Une recette classique revisitée, avec des pommes de terre frites croustillantes, du bacon croustillant et de l'oignon rouge croquant
Cette recette a été inspirée par les classiques salades de pommes de terre américaines, mais avec une touche française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites cuire les pommes de terre dans le four pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Faites chauffer de l'huile dans une poêle à 180°C
Faites frire les pommes de terre cuites pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées
Égouttez les pommes de terre et essuyez-les avec du papier absorbant
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre, le bacon, l'oignon rouge, la mayonnaise et le moutard
Mélangez bien pour combiner les ingrédients
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût
Servez la salade chaude et savourez