Salade de pommes de terre chaudes
Une recette simple et délicieuse qui combine les pommes de terre avec des ingrédients frais et aromatiques
Cette recette est idéale pour les amateurs de pommes de terre et de saveurs fraîches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajouter les oignons rouges
Faire revenir les oignons pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas brûlés
Ajouter le vinaigre, les câpres, la moutarde, le poivre et le sel à la poêle
Mélanger délicatement et laisser refroidir
Couper les pommes de terre en rondelles et les ajouter à la poêle
Mélanger avec les herbes fraîches et servir chaud ou à température ambiante