Cette salade de pommes de terre aux pommes est un plat léger et délicieux, parfait pour un déjeuner ou un dîner
Cette recette a été inspirée par les salades de pommes de terre traditionnelles, avec une touche de fraîcheur apportée par les pommes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pommes de terre dans une grande quantité d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Ajoutez les œufs dans la casserole avec les pommes de terre et faites-les cuire pendant 5 minutes
Égouttez les pommes de terre et les œufs, puis laissez-les refroidir
Mélangez le moutard et la mayonnaise dans un bol
Épluchez les pommes de terre et les œufs, puis coupez-les en petits morceaux
Ajoutez les pommes de terre, les œufs, les poi, le céleri et les pommes à la sauce mayonnaise
Mélangez bien tous les ingrédients, puis assaisonnez avec du paprika
Servez la salade bien fraîche