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Salade de pommes de terre à la sauce crémeuse

Cette salade est préparée avec des pommes de terre cuites, de la crème fraîche légère, du fromage blanc, du persil, du tabasco et du jus de citron.

Cette salade est idéale pour les pique-niques et les repas en plein air.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Crème fraîche légère
Crème fraîche légère
2 Cuillère à soupe
Fromage blanc
Fromage blanc
1 Cuillère à soupe
Persil
Persil
1 Brin
Tabasco
Tabasco
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe

Instructions

Éplucher les pommes de terre et les couper en dés

Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égoutter les pommes de terre et les laisser refroidir

Mélanger la crème fraîche légère, le fromage blanc, le persil, le tabasco et le jus de citron dans un bol

Ajouter les pommes de terre refroidies à la sauce crémeuse et mélanger délicatement