Salade de pommes de terre à la crème fraîche et concombre
- by Recettes Culinaires
- 04 janv. 2026
- 20 Mins
- 4 personnes
Une salade de pommes de terre, concombre, crème fraîche, cornichons et câpres, parfaite pour un pique-nique ou un repas léger
Cette salade est inspirée de la cuisine traditionnelle française et est parfaite pour les amateurs de crème fraîche et de légumes frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau froide, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, les cornichons, les câpres et l'aneth fraî
Égoutter les pommes de terre, les couper en deux et les remettre dans la casserole
Chauffer les pommes de terre pendant 1-2 minutes pour les sécher légèrement
Mélanger les pommes de terre et le concombre avec la crème fraîche
Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir
Informations nutritionnelles
- Calories : 80 kcal
- Protéines : 2.5 g
- Glucides : 10 g
- Lipides : 3.75 g