Une salade de pommes de terre croustillantes, de bratwurst grillée et de condiments frais, parfaite pour un pique-nique ou un repas en plein air
Cette recette est inspirée des traditions culinaires allemandes et françaises, avec un mélange de saveurs et de textures qui vous transporteront dans un monde de délices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites griller les bratwursts à feu moyen, puis laissez-les refroidir à température ambiante et coupez-les en tranches de 1/4 de pouce
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis pelez-les et coupez-les en tranches de 1/8 de pouce
Mélangez le vinaigre de vin rouge, l'huile végétale, l'oignon rouge, les ciboulettes fraîches, la moutarde allemande, l'ail, le sel et le poivre dans un petit bol
Placez les pommes de terre, les bratwursts et les concombres dans un bol, ajoutez la sauce et mélangez bien, puis parsemez de ciboulettes fraîches