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Salade de pois chiches et œuf dur

Cette salade est préparée avec des pois chiches, des œufs durs, de la laitue, des oignons et une sauce à base d'huile d'olive et de jus de citron

Les pois chiches sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui les rend parfaits pour une salade

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Pois chiches
Pois chiches
200 Gramme
Fromage à tartiner
Fromage à tartiner
100 Gramme
Oignon
Oignon
50 Gramme
Laitue
Laitue
100 Gramme
Œuf
Œuf
4 Unité

Instructions

Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le poivre et le sel

Dans un autre bol, mélanger les pois chiches, le fromage à tartiner et les oignons

Ajouter la sauce préparée à la composition de pois chiches et mélanger délicatement

Disposer la salade sur des feuilles de laitue et garnir avec des quartiers d'œuf dur