Une salade de pois chiches accompagnée de poulet grillé, parfaite pour un repas léger et frais
Cette salade est inspirée des saveurs du Moyen-Orient et est idéale pour un pique-nique ou un repas en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez l'ail, le gingembre, le cumin, le sel et le poivre dans un bol
Saupoudrez le mélange sur les deux côtés des pois chiches
Laissez mariner les pois chiches pendant 30 minutes
Faites griller le poulet pendant 5 minutes de chaque côté
Laissez reposer le poulet pendant quelques minutes avant de le couper en lamelles
Mélangez les pois chiches, les tomates, les concombres, les oignons verts et le citron dans un grand bol
Ajoutez les lamelles de poulet sur le dessus de la salade