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Salade de pita grillée

Salade de pita grillée

Une salade fraîche et délicieuse, parfaite pour les repas légers

Cette salade est inspirée des traditions culinaires du Moyen-Orient, où la pita grillée est un ingrédient de base

Ustensiles

Four
Four
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pita
Pita
4 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Oignon vert
Oignon vert
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Persil
Persil
10 Brin
Citron
Citron
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Coupez la pita en petits morceaux et faites-les griller pendant 5-10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés

Dans un grand bol, mélangez les tomates coupées en dés, les poivrons verts et rouges, les concombres, les oignons verts, l'ail et le persil

Arrosez avec le jus de citron et l'huile d'olive

Assaisonnez avec du sel et du poivre

Ajoutez la pita grillée et mélangez bien

Servez immédiatement