Cette salade est préparée avec des petits pois, du bacon, des oignons verts, des châtaignes d'eau et du fromage Monterey Jack. Elle est assaisonnée avec une vinaigrette ranch et des graines de tournesol pour un ajout de croquant.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les salades de petits pois sont très populaires. J'ai décidé de l'adapter en ajoutant des ingrédients locaux pour créer une version encore plus délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les petits pois selon les instructions du paquet
Faites chauffer le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Émincez les oignons verts et les châtaignes d'eau
Mélangez les petits pois, le bacon, les oignons verts et les châtaignes d'eau dans un grand bol
Préparez la vinaigrette en mélangeant la vinaigrette ranch et les graines de tournesol
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien
Coupez le fromage Monterey Jack en petits morceaux et ajoutez-le à la salade
Mélangez à nouveau et servez sur des feuilles de laitue