Cette salade de petits pois aux amandes est idéale pour un repas léger et savoureux. Les petits pois sont associés aux amandes pour un mélange de saveurs et de textures qui vous régaleront.
Les petits pois sont un ingrédient classique de la cuisine française, et les amandes ajoutent une touche de croquant et de saveur à cette salade.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer et dégeler les petits pois
Rincer et couper les chestnuts d'eau en quartiers
Mettre les petits pois et les chestnuts dans un bol moyen
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les amandes, faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées
Retirer du feu et laisser refroidir
Une fois refroidi, ajouter les amandes aux petits pois et aux chestnuts
Ajouter la mayonnaise, la crème aigre et le sucre
Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que nécessaire