Une salade délicieuse et savoureuse préparée avec des patates douces rôties, des oignons, du bacon et des feuilles de spinach
Les patates douces sont un légume très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Laver et couper les patates douces en dés
Mélanger les patates douces, les oignons et l'ail dans un bol
Ajouter l'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre
Étaler le mélange sur une plaque de cuisson et faire rôtir pendant 45 minutes
Pendant ce temps, faire cuire le bacon dans une poêle et le réserver
Ajouter les feuilles de spinach dans la poêle et les faire revenir brièvement
Mélanger les patates douces rôties, le bacon et les feuilles de spinach dans un grand bol
Assaisonner avec du vinaigre de vin rouge, du jus d'orange et du miel