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Salade de mais, paprika fumé et citron

Salade de mais, paprika fumé et citron

Cette salade est préparée avec des épis de mais, du paprika fumé, du citron et des herbes fraîches pour créer un plat léger et savoureux

Le mais est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, de la salade au dessert

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plaque de four
Plaque de four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Maïs
Maïs
200 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Tranche
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Tranche
Paprika fumé
Paprika fumé
1 Cuillère à café
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée
Poivre frais
Poivre frais
1 Pincée
Cilantro
Cilantro
10 Brin

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez tous les ingrédients, sauf le cilantro, dans un grand bol

Répartissez les ingrédients sur une plaque de four en une couche fine

Faites rôtir pendant 10 à 12 minutes

Si vous utilisez du mais congelé, augmentez le temps de cuisson de 5 minutes

Retirez du four et laissez refroidir

Mélangez le cilantro et ajustez les assaisonnements si nécessaire