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Salade de légumes caramélés

Salade de légumes caramélés

Cette salade est préparée avec des légumes caramélisés, des pommes de terre, des haricots verts, des oignons et des feuilles de laitue, le tout accompagné d'une sauce balsamique

Cette salade est inspirée des recettes traditionnelles de la cuisine française, avec une touche de créativité pour la rendre plus savoureuse

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
400 Gramme
Haricots verts
Haricots verts
200 Gramme
Oignons
Oignons
150 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sauce balsamique
Sauce balsamique
4 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
2 Cuillère à soupe
Feuilles de laitue
Feuilles de laitue
8 Feuille
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites bouillir de l'eau dans une casserole pour cuire les pommes de terre et les haricots verts

Ajoutez les pommes de terre et les haricots verts à l'eau bouillante et faites cuire pendant 10-12 minutes

Pendant ce temps, faites fondre du beurre dans une poêle et ajoutez les oignons pour les faire caraméliser

Une fois les oignons caramélisés, ajoutez la sauce balsamique et le sucre brun pour créer la sauce

Égouttez les pommes de terre et les haricots verts et mettez-les dans un grand bol

Versez la sauce balsamique et les oignons caramélisés sur les légumes et mélangez le tout

Disposez les feuilles de laitue dans un grand plat et mettez la salade de légumes caramélisés au centre

Assaisonnez avec du poivre et servez