Une salade de légumes croquants et fondants, agrémentée d'une sauce au sésame
Cette recette a été inspirée par les salades asiatiques, avec leur mélange de saveurs et de textures
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients de la sauce dans un blender ou un robot culinaire
Ajoutez l'huile de sésame et l'huile végétale, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Coupez les légumes en fines lamelles et placez-les dans un bol
Ajoutez la sauce au sésame et mélangez délicatement
Faites toaster les graines de sésame dans une poêle à feu moyen pendant 2 à 3 minutes
Saupoudrez les graines de sésame sur la salade et servez