Cette salade est un délice de couleurs et de saveurs, avec des haricots verts, des edamames, des pousses de soja et un dressing au wasabi
J'ai découvert ce plat lors d'un voyage au Japon, où les salades sont souvent préparées avec des ingrédients frais et des sauces épicées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les haricots verts dans une casserole d'eau légèrement salée pendant environ 5 minutes
Ajoutez les edamames et faites cuire pendant encore 2 minutes
Rincez les pousses de soja à l'eau froide et égouttez-les
Dans un bol, mélangez le gingembre mariné, le liquide de marinade, l'ail, l'huile de canola, le Bragg's liquid aminos, le wasabi et le sel
Ajoutez les haricots verts, les edamames et les pousses de soja dans le bol et mélangez bien
Parsemez de ciboulette hachée et servez