Une salade fraîche et épicée à base de haricots noirs, d'avocat et de légumes crus, assaisonnée de salsa et d'huile d'olive.
Cette salade est inspirée de la cuisine mexicaine traditionnelle, où les haricots noirs et les avocats sont des ingrédients de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez et égouttez les haricots noirs
Épluchez et coupez les tomates en dés
Épluchez et émincez les oignons rouges
Lavez et coupez les jalapenos en rondelles
Mélangez les haricots noirs, les tomates, les oignons rouges et les jalapenos dans un bol
Ajoutez la salsa et les herbes fraîches au mélange
Coupez les avocats en dés et ajoutez-les au mélange juste avant de servir
Assaisonnez avec du sel et de l'huile d'olive
Servez avec des tortillas ou des chips de maïs