Salade de haricots noirs, edamame et blé
- by Recettes Culinaires
- 12 mars 2026
- 55 Mins
- 4 personnes
Cette salade est une excellente source de protéines et de fibres, parfaite pour un repas léger et équilibré
Les haricots noirs sont une excellente source de protéines et de fibres, et sont souvent utilisés dans la cuisine mexicaine et sud-américaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez l'eau et le blé dans une casserole
Portez à ébullition
Réduisez le feu, couvrez et laissez cuire pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que le blé soit tendre
Placez le blé dans une passoire et rincez à l'eau froide
Mélangez le blé cuit avec les autres ingrédients et réfrigérez
Informations nutritionnelles
- Calories : 100 kcal
- Protéines : 5 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 2.5 g