Cette salade est préparée avec des haricots mung germés, du cilantro, du jus de citron, de l'huile d'olive extra vierge, du curry, du piment de Cayenne, de la sauce soja, de l'ail et de la moutarde à grains entiers
Les haricots mung germés sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui en fait un ingrédient idéal pour une alimentation équilibrée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les haricots mung germés et les égoutter
Dans un grand bol, mélanger les haricots mung germés, le cilantro, le jus de citron, l'huile d'olive extra vierge, le curry, le piment de Cayenne, la sauce soja, l'ail et la moutarde à grains entiers
Mélanger tous les ingrédients pour que les saveurs se mélangent bien
Servir immédiatement