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Salade de haricots mexicaine

Salade de haricots mexicaine

Cette salade est préparée avec des haricots noirs, des haricots rouges, des pois chiches, des poivrons rouges, de la salsa, des oignons verts, des chipotles, du fromage cheddar, du cilantro frais, de la poudre d'ail et de la poudre de chili.

Cette salade est inspirée de la cuisine mexicaine, où les haricots et les pois chiches sont des ingrédients très utilisés

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Couteau
Couteau
1
éminceur
éminceur
1

Ingredients

4
Haricots noirs
Haricots noirs
150 Gramme
Haricots rouges
Haricots rouges
100 Gramme
Pois chiches
Pois chiches
150 Gramme
Poivron rouge
Poivron rouge
2 Tranche
Salsa
Salsa
2 Cuillère à soupe
Oignon vert
Oignon vert
2 Brin
Chipotle
Chipotle
2 Gousse
Fromage cheddar
Fromage cheddar
50 Gramme
Cilantro frais
Cilantro frais
1 Cuillère à soupe
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Pincée

Instructions

Lavez et égouttez les haricots noirs, les haricots rouges et les pois chiches

Émincez les poivrons rouges et les oignons verts

Mélangez les haricots, les pois chiches, les poivrons rouges, les oignons verts, la salsa, les chipotles, le fromage cheddar, le cilantro frais, la poudre d'ail et la poudre de chili dans un grand bol

Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent

Servez la salade froide