Cette salade est préparée avec des haricots blancs, du maïs, des oignons rouges, des poivrons rouges, des olives Kalamata, du basilic frais, de l'huile d'olive extra vierge, du vinaigre balsamique et du jus de citron.
Cette salade est une variation d'une recette classique américaine, adaptée pour les goûts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et égoutter les haricots blancs
Faire cuire le maïs et le laisser refroidir
Émincer les oignons rouges et les poivrons rouges
Mélanger les haricots, le maïs, les oignons et les poivrons dans un grand bol
Ajouter les olives Kalamata, le basilic frais, l'huile d'olive extra vierge, le vinaigre balsamique et le jus de citron
Mélanger bien tous les ingrédients
Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir