Une salade de fruits rouges avec tapioca, parfaite pour les chaudes journées d'été
Cette recette a été inspirée par les salades de fruits rouges traditionnelles, avec l'ajout de tapioca pour un peu de texture et de fantaisie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir l'eau, le sucre et la tapioca, en remuant souvent jusqu'à ce que la tapioca soit transparente
Retirer du feu et ajouter le paquet de gélatine de framboise
Laisser refroidir jusqu'à ce que la consistance soit similaire à celle d'une gelée
Ajouter la crème fouettée et les framboises congelées
Mélanger bien et réfrigérer