Une salade de frites croustillantes, de bacon croustillant, de tomates, d'oignon rouge, de laitue romaine et de fromage cheddar, le tout lié par une sauce crémeuse
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les frites et le bacon sont des ingrédients très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites cuire les frites selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
Laissez les frites refroidir
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen
Ajoutez le bacon et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Retirez le bacon de la poêle et laissez-le refroidir sur une assiette couverte de papier absorbant
Préparez la sauce en mélangeant la moutarde, le vinaigre, le sucre, la mayonnaise et le ketchup dans un grand bol
Ajoutez les frites, le bacon, les tomates, l'oignon rouge et le fromage cheddar au bol et mélangez le tout
Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût
Répartissez la salade dans des bols et garnissez de graines de sésame si vous le souhaitez