Une salade aux saveurs de fruits et de fromage, parfaite pour les chaudes journées d'été
Cette salade a été créée pour répondre au besoin de légèreté et de fraîcheur lors des chaudes journées d'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égouttez les poires
Mettez le jus de poire dans un verre doseur et ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir 2 verres de liquide
Préparez la gélatine en utilisant les 2 verres de liquide
Lorsque la gélatine est dissoute, placez-la au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit presque prise
Écrasez les poires
Écrasez le fromage à la crème et ajoutez le lait tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les poires au mélange de fromage à la crème
Mélangez le mélange de fromage à la crème et la gélatine dans un bol et mélangez bien
Ajoutez la crème fraîche et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse
Versez la salade dans un joli bol de verre
Décorez avec des cerises au marasquin coupées en deux
Laissez refroidir et servez