Cette salade met en valeur les saveurs des feuilles de salade, des poires et des framboises, accompagnées d'une vinaigrette légère et parfumée
Cette recette est inspirée des marchés de producteurs locaux, où les feuilles de salade, les poires et les framboises sont souvent présentées ensemble
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le vinaigre de framboise, le jus de pomme, l'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre dans un bol
Remuez bien avec un fouet
Mélangez les feuilles de salade et les poires dans un grand bol
Toussez délicatement
Répartissez sur 6 assiettes, garnissez de framboises et arrosez de vinaigrette