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Salade de fête

Salade de fête

Cette salade de fête est composée de laitue romaine, de fromage suisse, de pomme, de poire, de cranberries séchés et de noix de pécan, le tout assaisonné d'une vinaigrette à la moutarde et aux graines de pavot

Cette salade est idéale pour les occasions spéciales, comme les anniversaires ou les fêtes de fin d'année

Ustensiles

Blender
Blender
1
Récipient
Récipient
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
1 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Huile végétale
Huile végétale
4 Cuillère à soupe
Graines de pavot
Graines de pavot
1 Cuillère à café
Laitue romaine
Laitue romaine
1 Bol
Fromage suisse
Fromage suisse
4 Tranche
Pomme
Pomme
2 Tranche
Poire
Poire
2 Tranche
Cranberries séchés
Cranberries séchés
2 Cuillère à soupe
Noix de pécan
Noix de pécan
4 Noix

Instructions

Dans un blender, mélangez le sucre, le vinaigre de vin rouge, le jus de citron, les oignons et le sel

Couvrir et mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène

Ajoutez l'huile tout en mixant, puis les graines de pavot et mélangez à nouveau

Versez la vinaigrette dans un récipient et laissez-la refroidir au réfrigérateur

Dans un grand bol, mélangez la laitue romaine, le fromage suisse, la pomme, la poire et les cranberries séchés

Assaisonnez avec la vinaigrette refroidie et ajoutez les noix de pécan

Mélangez bien et servez immédiatement