RC

RC

Salade de crevettes et nouilles

Cette salade est une combinaison parfaite de crevettes, de nouilles et de légumes frais, tous liés par une sauce légère et parfumée.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les nouilles et les crevettes sont très populaires.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Nouilles
Nouilles
200 Verre
Crevettes
Crevettes
150 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Échalote
Échalote
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Coriandre
Coriandre
10 Feuille
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
2 Cuillère à soupe
Sauce de poisson
Sauce de poisson
1 Cuillère à soupe
Jus de citron frais
Jus de citron frais
2 Cuillère à soupe
Gingembre frais
Gingembre frais
1 Tranche
Citronnelle
Citronnelle
2 Tige
Piment rouge
Piment rouge
1 Unité
Menthe fraîche
Menthe fraîche
10 Feuille
Estragon
Estragon
5 Feuille
Ciboulette
Ciboulette
5 Feuille

Instructions

Faire cuire les nouilles selon les instructions du paquet

Mélanger les crevettes, les légumes et les herbes fraîches dans un grand bol

Préparer la sauce en mélangeant les ingrédients dans un bol séparé

Mélanger les nouilles cuites avec les crevettes et les légumes

Ajouter la sauce et mélanger bien

Servir immédiatement