Cette salade est idéale pour les amateurs de fruits de mer et de légumes frais. Les crevettes cuites sont mélangées avec des épis de maïs, des tomates cerises, du jicama et des graines de courge pour créer un plat coloré et savoureux.
Cette recette a été inspirée par les marchés de fruits de mer du littoral, où les crevettes fraîches et les légumes de saison sont à l'honneur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les épis de maïs, les tomates cerises, le jicama et les graines de courge dans un grand bol
Dans un bol séparé, mélangez le jus d'orange frais, le jus de citron frais, le miel, la cumin en poudre, l'huile d'olive, le sel et le poivre
Ajoutez les crevettes cuites au mélange de légumes
Versez la sauce sur le mélange de crevettes et de légumes et mélangez bien
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir