Une salade composée de crevettes fraîches, d'épinards et de carottes, assaisonnée avec un vinaigre balsamique
Les épinards sont riches en fer et en antioxydants, ce qui en fait un ajout sain à cette salade
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer les crevettes et les essuyer avec du papier absorbant
Mélanger la farine et les épices dans un sac en plastique
Ajouter les crevettes et les faire tremper dans le mélange
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
Faire revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et opaques, environ 5 minutes, en les retournant une fois
Retirer les crevettes de la poêle et les garder au chaud
Ajouter les épinards et les carottes à la poêle
Arroser avec de l'eau
Couvrir la poêle et faire cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce que les épinards commencent à fondre, environ 2 minutes
Ajouter le vinaigre balsamique et faire tourner pour enrober uniformément
Répartir les épinards et les carottes sur quatre assiettes et les surmonter avec les crevettes