Une salade de crevettes fraîches, de raisins verts et d'aneth, servie sur un lit de feuilles de laitue
Cette recette est idéale pour les repas en plein air ou les pique-niques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les crevettes à la vapeur ou les cuire brièvement dans de l'eau bouillante
Les égoutter et les mettre dans un grand bol
Dans un petit bol, mélanger la crème fraîche, la mayonnaise et l'aneth
Verser la sauce sur les crevettes et les mélanger délicatement
Ajouter les raisins et assaisonner avec du sel et du poivre
Mélanger à nouveau et réfrigérer pendant au moins 4 heures
Juste avant de servir, goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire
Disposer la salade sur un plat de feuilles de laitue et servir immédiatement