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Salade de crabe

Salade de crabe

Cette salade de crabe est un mélange délicieux de chair de crabe, de mayonnaise et d'herbes fraîches, servi sur un lit de laitue

La salade de crabe est un plat classique de la cuisine française, souvent servi dans les restaurants de bord de mer

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1
Verre à cocktail
Verre à cocktail
4

Ingredients

4
Chair de crabe
Chair de crabe
200 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Tabasco
Tabasco
1 Cuillère à café
Moutard
Moutard
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Herbes fraîches
Herbes fraîches
4 Brin
Oignons verts
Oignons verts
4 Tige
Laitue
Laitue
8 Feuille

Instructions

Sélectionnez la chair de crabe et retirez toutes les coquilles

Mélangez la mayonnaise avec le ketchup, le tabasco, le moutard et le jus de citron

Ajoutez les herbes fraîches et mélangez bien

Ajoutez la chair de crabe et les oignons verts, et mélangez délicatement

Assaisonnez et ajustez les saveurs à votre goût

Laissez reposer pendant une heure ou deux avant de servir

Épluchez les feuilles de laitue et coupez-les en fins morceaux

Placez les feuilles de laitue dans des verres à cocktail et ajoutez la salade de crabe

Servez immédiatement