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Salade de concombre, germes de haricot et oignon rouge

Cette salade est préparée avec des concombres, des germes de haricot, des oignons rouges, de la menthe fraîche et du coriandre, le tout assaisonné avec une sauce à base de jus de citron vert, d'huile de cacahuètes et de sauce piquante au poisson

Cette salade a été inspirée par les saveurs asiatiques et les ingrédients frais de la saison

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Concombre
Concombre
2 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Germes de haricot
1 Unité
Menthe fraîche
Menthe fraîche
10 Feuille
Coriandre
Coriandre
10 Feuille
Jus de citron vert
Jus de citron vert
2 Cuillère à soupe
Huile de cacahuètes
Huile de cacahuètes
1 Cuillère à soupe
Sauce piquante au poisson
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préparez les ingrédients de la salade et placez-les dans un grand bol

Mélangez les ingrédients de la sauce dans un petit bol et remuez pour combiner

Ajoutez la sauce à la salade et mélangez délicatement

Servez la salade fraîche et garnie de feuilles de menthe et de coriandre