Cette salade de concombre est un mélange de saveurs et de textures qui vous transporte en Chine. Les concombres anglais sont marinés dans un mélange de sauce soja, de vinaigre de riz, de sucre et d'huile de sésame, créant un plat à la fois simple et raffiné.
Cette recette a été inspirée par les salades de concombre que l'on trouve dans les restaurants chinois.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre et l'huile de sésame dans un bol jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Ajouter les gousses d'ail émincées au mélange et remuer quelques fois
Ajouter le mélange aux concombres et mélanger jusqu'à ce que les concombres soient bien enrobés