RC

RC

Salade de concombre avec feta et menthe

Salade de concombre avec feta et menthe

Cette salade est parfaite pour les jours chauds d'été, avec la fraîcheur du concombre et la saveur du feta et de la menthe

La cuisine grecque est connue pour ses délicieuses salades, et celle-ci est l'une des plus fraîches et savoureuses

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Saladier
Saladier
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Concombre
Concombre
2 Unité
Feta
Feta
200 Gramme
Menthe
10 Feuille
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Lavez et séchez les concombres, puis coupez-les en tranches très fines dans le sens de la longueur

Placez les tranches dans un saladier, puis parsemez de feta émietté et de feuilles de menthe fraîches

Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive et le jus de citron avec du sel et du poivre pour créer une vinaigrette

Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien pour que les saveurs se mélangent

Servez immédiatement et savourez la fraîcheur de cette délicieuse salade