Salade de chou rouge aux pommes et fromage bleu
- by Recettes Culinaires
- 25 janv. 2026
- 5 Mins
- 4 personnes
Cette salade est préparée avec du chou rouge, des pommes, des carottes et des noix, le tout relevé par un fromage bleu piquant.
Cette salade est idéale pour les repas d'été, lorsqu'on recherche des saveurs fraîches et légères.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients pour la vinaigrette dans un blender
Ajoutez la moutarde, le vinaigre de cidre et l'huile de pépin de raisin
Mélangez until les ingrédients sont bien combinés
Laissez refroidir la vinaigrette avant de l'utiliser
Mélangez le chou rouge, les pommes, les carottes et les oignons verts dans un grand saladier
Versez la vinaigrette sur le mélange de légumes et de fruits
Mélangez bien pour que tous les éléments soient enrobés de vinaigrette
Ajoutez les noix de macadamia et le fromage bleu
Mélangez à nouveau pour que les noix et le fromage soient bien répartis
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 2.5 g
- Glucides : 7.5 g
- Lipides : 3.75 g