Cette salade de chou kale aux arachides est une délicieuse et saine option pour un repas léger. Le chou kale est mélangé avec des carottes râpées et une sauce à base d'arachides, d'huile végétale et de vinaigre de cidre.
Le chou kale est un légume très polyvalent et peut être utilisé dans de nombreuses recettes, de la salade au smoothie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les arachides, l'huile végétale, le vinaigre de cidre et le sucre dans un blender ou un robot culinaire
Ajoutez du sel à votre goût
Placez le chou kale et les carottes râpées dans un bol et versez la sauce aux arachides par-dessus
Massez la sauce dans le chou kale et les carottes pour bien les enrober
Garnissez de noix d'arachides entières si vous le souhaitez
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 2.5 g
- Glucides : 7.5 g
- Lipides : 3.75 g