Une salade fraîche et épicée à base de chou chinois, d'oignon vert et de gingembre
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le chou chinois est souvent utilisé dans les salades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le chou chinois et l'oignon vert dans un bol
Chauffer le vinaigre de riz, le gingembre, le sucre et les flocons de piment rouge dans une casserole jusqu'à ébullition
Réduire le feu et laisser cuire jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Verser la sauce chaude sur le chou chinois et l'oignon vert, et mélanger bien pour combiner