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Salade de celeri et légumes

Salade de celeri et légumes

Une salade délicieuse et saine faite de celeri, de carottes, de maïs, de pois chiches et de poivrons, assaisonnée d'une vinaigrette légère

Cette salade est parfaite pour les repas estivaux ou les pique-niques

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Moutard de Dijon
Moutard de Dijon
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Unité
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
1 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
3 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Céleri
Céleri
4 Tige
Carotte
Carotte
2 Unité
Maïs
Maïs
1 Tasse
Pois chiches
Pois chiches
1 Boîte
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Thym
Thym
10 Feuille

Instructions

Dans un bol moyen, mélangez le moutard de Dijon, le miel, le jus de citron et le vinaigre de vin rouge, puis incorporez l'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre

Ajoutez le celeri, les carottes, le maïs, les pois chiches, les poivrons et les feuilles de thym

Mélangez bien tous les ingrédients et ajustez l'assaisonnement si nécessaire