Salade de carottes, noix et raisins
Une salade rafraîchissante et délicieuse faite de carottes râpées, de noix croquantes et de raisins secs, liée par une sauce crémeuse à base de mayonnaise, de sucre et de jus de citron.
Cette salade me rappelle les repas de famille en automne, lorsque les carottes du jardin étaient fraîchement récoltées et transformées en salade pour accompagner les grillades.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les carottes, les noix et les raisins dans un grand bol
Dans un bol séparé, mélangez la mayonnaise, le sucre et le jus de citron
Versez le mélange mayonnaise-sucre-citron sur le mélange carottes-noix-raisins et mélangez bien
Laissez refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir