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Salade de bulgur

Salade de bulgur

Cette salade de bulgur est préparée avec des ingrédients frais et savoureux, parfaite pour un repas léger et équilibré

Le bulgur est un ingrédient traditionnel de la cuisine méditerranéenne, souvent utilisé dans les salades et les plats de riz

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Eau
Eau
1.5 Litre
Bulgur
Bulgur
200 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Tomates cerises
Tomates cerises
10 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Oignons verts
Oignons verts
2 Unité
Coriandre
Coriandre
1 Unité
Fromage feta
Fromage feta
100 Gramme
Carottes
Carottes
2 Unité
Radis
Radis
2 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café

Instructions

Faire bouillir de l'eau et la verser sur le bulgur

Couvrez et laissez reposer pendant environ 1 heure

Ajouter le jus de citron et l'huile d'olive, puis réfrigérez

Une fois refroidi, ajouter les légumes et le cumin

Mélanger délicatement et servir frais

Les quantités de légumes sont approximatives, utilisez selon vos préférences