Une salade de brocolis aux lardons préparée avec une sauce légère et parfumée, parfaite pour un repas frais et équilibré.
Cette salade est inspirée des recettes américaines des années 80, où les salades de brocolis étaient très populaires avec une sauce crémeuse et des ingrédients sucrés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer le mélange de brocolis sous l'eau froide pour enlever les impuretés
Égoutter le mélange de brocolis pour enlever l'excès d'eau
Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise légère, le sucre et le vinaigre de cidre pour créer la sauce
Ajouter le mélange de brocolis, les oignons rouges et les cranberries à la sauce
Mélanger délicatement pour que tous les ingrédients soient bien enrobés
Couvrir le bol avec du film plastique et réfrigérer pendant au moins 2 heures
Juste avant de servir, saupoudrer les lardons cuits sur la salade