RC

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Salade de brocolis et d'agrumes

Une salade fraîche et savoureuse préparée avec des brocolis, des oranges, des noix de cajou et du fromage

Cette recette a été inspirée par les saveurs et les couleurs de la Méditerranée

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Brocolis
Brocolis
1 Unité
Oranges
Oranges
2 Unité
Noix de cajou
Noix de cajou
100 Unité
Fromage
Fromage
200 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Émincez les brocolis en petits bouquets

Mélangez les brocolis, les oranges, les noix de cajou et le fromage dans un grand bol

Dans un bol séparé, mélangez le jus de citron, l'huile et la mayonnaise

Ajoutez le sel et le poivre et mélangez bien

Versez la sauce sur le mélange de brocolis et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir