Une salade composée de betteraves, oignon, poivron, coriandre fraîche et mayonnaise
Les betteraves sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les betteraves dans l'eau bouillante avec leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Laissez-les refroidir dans un bac d'eau froide jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment refroidies pour être pelées
La peau devrait se détacher facilement en la frottant délicatement avec vos doigts
Coupez les betteraves en petits dés
Ajoutez les dés d'oignon, de poivron et de coriandre fraîche
Ajoutez la mayonnaise et mélangez délicatement
N'oubliez pas d'ajouter du sel selon vos goûts