RC

RC

Salade de banane et haricots noirs

Salade de banane et haricots noirs

Une salade originale qui combine la douceur de la banane avec la saveur des haricots noirs

Cette salade est idéale pour les repas en plein air, car elle est facile à préparer et à transporter

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Tomates
Tomates
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Brin
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Jus d'orange
Jus d'orange
1 Cuillère à soupe
Banane
Banane
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites cuire les haricots noirs

Émincez les tomates, le poivron et l'oignon

Mélangez les haricots noirs cuits avec les tomates, le poivron et l'oignon émincés

Coupez la banane en dés

Ajoutez les dés de banane au mélange de haricots noirs et mélangez délicatement

Ajoutez le jus de citron et le jus d'orange, puis mélangez à nouveau

Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût

Laissez refroidir au réfrigérateur avant de servir