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Salade d'orange et de chou

Salade d'orange et de chou

Cette salade est préparée avec du chou, des oignons, des dattes, des noix et une sauce à base de jus d'orange concentré et de vinaigre balsamique

Cette salade a été inspirée par les saveurs du Moyen-Orient et les produits frais de la saison

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Petit bol
Petit bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Chou
Chou
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Cuillère à soupe
Jus d'orange concentré
Jus d'orange concentré
2 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Dattes
Dattes
4 Unité
Menthe fraîche
Menthe fraîche
2 Brin
Noix de walnuts
Noix de walnuts
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Dans un grand bol, mélangez le chou et l'oignon

Dans un petit bol, mélangez le jus d'orange concentré, le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le poivre et le sel

Versez la sauce sur le chou et mélangez bien

Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis ajoutez les dattes et la menthe fraîche

Saupoudrez de noix de walnuts sur le dessus