RC

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Salade d'épinards et fraises

Cette salade est idéale pour les repas légers et délicieux. Les épinards et les fraises se marient parfaitement avec les amandes et la vinaigrette balsamique.

Cette salade est inspirée des marchés de printemps, où les fraises et les épinards sont à leur meilleur.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
épinards
épinards
200 Gramme
Fraises
Fraises
2 Tasse
Amandes
Amandes
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
0.5 Pincée
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à café
Oignon
Oignon
1 Tasse

Instructions

Lavez et séchez les épinards, puis coupez-les en morceaux

Faites toaster les amandes dans une poêle pour leur donner une saveur croustillante

Mélangez les ingrédients de la vinaigrette dans un bol, en faisant attention de bien émulsionner

Dans un grand bol, mélangez les épinards, les fraises et les amandes, puis versez la vinaigrette dessus et mélangez délicatement

Servez immédiatement et dégustez