RC

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Salade d'épinards aux noix et au pomegranate

Cette salade est préparée avec des épinards frais, des noix, des graines de pomegranate, des œufs durs et une vinaigrette à base de jus de citron et d'huile d'olive

Cette salade a été inspirée par les traditions culinaires méditerranéennes, où les épinards et les noix sont des ingrédients courants

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Jus de citron
Jus de citron
2 Litre
Échalotes
Échalotes
2 Unité
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Litre
épinards
épinards
200 Unité
Noix
Noix
100 Unité
Graines de pomegranate
100 Unité
Œufs durs
Œufs durs
4 Unité

Instructions

Combinez le jus de citron, les échalotes, le cumin, le sel et le poivre dans un bol

Ajoutez l'huile d'olive en filet et mélangez bien

Mélangez les épinards, les noix et les graines de pomegranate dans un grand bol

Versez la vinaigrette sur les épinards et mélangez bien

Garnissez avec des tranches d'œufs durs si désiré