Salade d'agrumes et fruits rouges
Cette salade de fruits combine la douceur des agrumes avec l'acidité des fruits rouges pour un dessert léger ou une collation rafraîchissante.
Les agrumes et les kiwis sont particulièrement riches en vitamine C, tandis que les fraises apportent des antioxydants naturels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer la vinaigrette en fouettant ensemble le jus d'orange et le miel dans un saladier
Peler les oranges à vif et les couper en rondelles
Laver et équeuter les fraises puis les couper en deux
Éplucher les kiwis et les découper en dés
Ajouter l'ensemble des fruits dans le saladier avec la vinaigrette
Mélanger délicatement pour enrober tous les fruits
Couvrir le saladier et placer au réfrigérateur pendant une heure
Juste avant de servir, ciseler les feuilles de menthe et les répartir sur la salade