Une recette surprenante qui marie le croustillant des bretzels à la douceur du fromage frais et de l'ananas, idéale pour animer vos réunions familiales.
Inspirée d'une recette apportée lors d'une réunion familiale mémorable par ma cousine Vicky, cette salade évoque des souvenirs de convivialité et d'innovation culinaire.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un bol, mélangez les bretzels écrasés, 1/2 tasse de sucre et le beurre fondu. Étalez ce mélange uniformément sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez la plaque pendant 7 à 8 minutes jusqu'à ce que les bretzels deviennent bien croustillants, puis laissez refroidir dans un récipient fermé.
Dans un second bol, travaillez le fromage frais afin de le rendre crémeux, puis incorporez l'ananas concassé, le reste du sucre et le cool whip. Mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Réfrigérez le mélange au fromage pendant environ 30 minutes pour permettre aux saveurs de se marier.
Au moment de servir, disposez la préparation dans un grand saladier ou des verrines et saupoudrez de bretzels croquants pour ajouter du contraste.