Une salade croquante et sucrée à base de fromage frais, d'ananas et de bretzels croustillants.
Cette recette me rappelle les pique-niques d'été avec mes amis, où nous inventions des salades originales avec les ingrédients que nous avions sous la main.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un bol, mélangez les bretzels écrasés, 1/2 tasse de sucre et le beurre fondu. Étalez ce mélange uniformément sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez la plaque pendant 7 à 8 minutes jusqu'à ce que les bretzels deviennent bien croustillants, puis laissez refroidir dans un récipient fermé.
Dans un second bol, travaillez le fromage frais afin de le rendre crémeux, puis incorporez l'ananas concassé, le reste du sucre et le cool whip. Mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Réfrigérez le mélange au fromage pendant environ 30 minutes pour permettre aux saveurs de se marier.
Au moment de servir, disposez la préparation dans un grand saladier ou des verrines et saupoudrez de bretzels croquants pour ajouter du contraste.