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Salade chaude au chou vert et vinaigre de cidre

Salade chaude au chou vert et vinaigre de cidre

Cette salade chaude est préparée avec des ingrédients simples et délicieux, tels que le chou vert, les carottes et les oignons, cuits dans de l'huile de salade et mélangés avec un vinaigre de cidre, du sucre et des graines de pavot.

Le chou vert est un légume très polyvalent, qui peut être consommé cru ou cuit, et qui se marie bien avec de nombreux ingrédients

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile de salade
Huile de salade
0.05 Litre
Chou vert
Chou vert
500 Gramme
Carotte
Carotte
200 Gramme
Oignon
Oignon
150 Gramme
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.05 Litre
Sucre
Sucre
20 Gramme
Graines de pavot
Graines de pavot
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'huile de salade dans une grande poêle à feu moyen-élevé

Ajoutez le chou vert, les carottes et les oignons, et faites-les cuire jusqu'à ce que le chou soit tendre-croustillant, en remuant occasionnellement

Ajoutez le vinaigre de cidre, le sucre et les graines de pavot, et faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires

Servez chaud